Nos tartes et spécialités incontournables
Les tartes de votre pâtisserie à Besançon et Pontarlier sont fabriquées sur place avec une multitude de parfums différents : myrtilles, rhubarbe, fruits rouges …
Toute l’année, la gamme évolue en fonction des saisons et vous pouvez retrouver les tartes aux fraises, les tartes aux abricots et mirabelles. Nos tartes sont vendues en 6/8 parts et certaines en individuelles.
Nos tartes traditionnelles
Tarte Citron Meringuée
Tarte Normande
Tarte Poire Chocolat
Nos tartes de saison
Tarte aux Mirabelles*
Tarte aux Quetsches*
Tarte pomme paysanne*
*selon la saison des fruits
Les brioches au beurre de votre boulangerie à Pontarlier et Besançon sont fabriquées et cuites tous les matins pour qu’elles soient les plus moelleuses possible !
La Fouace, l’une de nos spécialités, est une brioche à la fleur d’oranger. Originaire du Sud, cette recette a trouvé sa place dans notre région. A la pièce ou au poids, elle ira très bien pour le goûter ou le petit-déjeuner !
Nos spécialités
Flans
Fouace (Brioche Fleur d’Oranger)
Brioche beurre
Tarte au sucre
Tarte goumeau
